Resep Masakan Sehari-Hari yang Mudah dan Lezat untuk Keluarga

rodjetton.org – Berikut beberapa resep masakan sehari-hari yang mudah dan lezat untuk keluarga:

1. Nasi Goreng Sederhana

Bahan:

• 2 piring nasi putih (lebih baik nasi yang sudah dingin)
• 1 butir telur
• 2 siung bawang putih (cincang halus)
• 1 batang daun bawang (iris tipis)
• 1 buah wortel (serut halus)
• 1 sdm kecap manis
• Garam, merica secukupnya
• Minyak goreng

Cara Membuat:

1. Panaskan minyak di wajan, tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan telur, orak-arik hingga matang.
3. Tambahkan wortel dan daun bawang, aduk rata.
4. Masukkan nasi putih, aduk rata.
5. Tambahkan kecap manis, garam, dan merica. Aduk hingga rata dan matang.
6. Sajikan nasi goreng sederhana dengan irisan timun atau tomat.
7. smabil menikmati makanan kamu bisa bermain situs slot mania

2. Ayam Goreng Kremes

Bahan:

• 4 potong ayam
• 2 siung bawang putih (haluskan)
• 1 sdt ketumbar
• 1/2 sdt kunyit bubuk
• Garam dan merica secukupnya
• Air secukupnya
• Tepung beras untuk baluran
• Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat:

1. Marinasi ayam dengan bawang putih, ketumbar, kunyit, garam, dan merica. Diamkan sekitar 30 menit.
2. Rebus ayam dengan sedikit air hingga empuk dan air menyusut.
3. Setelah itu, balurkan ayam dengan tepung beras.
4. Panaskan minyak dalam wajan dan goreng ayam hingga garing.
5. Angkat dan tiriskan. Sajikan dengan kremesan yang dihasilkan dari minyak goreng.

3. Sayur Asem

Bahan:

• 100 gram kacang panjang, potong-potong
• 100 gram jagung manis, potong-potong
• 2 buah labu siam, potong dadu
• 1 buah tomat, belah
• 3 siung bawang merah, iris
• 2 siung bawang putih, iris
• 2 lembar daun salam
• 1 batang serai, geprek
• 1 sdt asam jawa
• Garam dan gula merah secukupnya
• Air secukupnya

Cara Membuat:

1. Rebus air bersama daun salam dan serai hingga mendidih.
2. Masukkan bawang merah, bawang putih, dan bahan sayuran lainnya.
3. Tambahkan asam jawa, garam, dan gula merah. Masak hingga sayuran matang dan bumbu meresap.
4. Terakhir, tambahkan tomat, masak sebentar, lalu angkat dan sajikan.

4. Tumis Tahu Tempe

Bahan:

• 1 blok tahu, potong dadu
• 1 papan tempe, potong dadu
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 2 siung bawang merah, iris
• 1 buah cabai merah (opsional)
• Kecap manis secukupnya
• Garam dan merica secukupnya
• Minyak goreng

Cara Membuat:

1. Panaskan minyak, goreng tahu dan tempe hingga kuning kecokelatan, angkat dan tiriskan.
2. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Masukkan cabai merah (jika suka pedas).
3. Tambahkan tahu dan tempe, beri kecap manis, garam, dan merica. Aduk rata.
4. Masak hingga bumbu meresap, lalu sajikan.

5. Sup Miso Sayuran

Bahan:

• 1 liter kaldu ayam atau sayuran
• 1 sdm pasta miso
• 1 wortel, iris tipis
• 1 batang daun bawang, iris
• 50 gram jamur kancing, iris
• 1/2 blok tofu, potong dadu kecil

Cara Membuat:

1. Rebus kaldu ayam atau sayuran hingga mendidih.
2. Tambahkan pasta miso dan aduk rata.
3. Masukkan wortel, jamur, dan tofu. Masak hingga sayuran empuk.
4. Terakhir, masukkan daun bawang dan sajikan selagi hangat.

Resep-resep ini mudah dibuat dan bisa menjadi pilihan variasi masakan sehari-hari yang enak dan bergizi untuk keluarga. Selamat mencoba!